電加熱烘箱主要由箱體,加熱系統(tǒng),控制系統(tǒng)等幾部分組成,整體框架結(jié)構(gòu),內(nèi)置鍍鋅板或不銹鋼板,外置冷軋鋼板,表面噴漆處理,保溫層采用耐高溫硅酸鋁巖棉,保溫效果好。
加熱管采用外壁不繡鋼內(nèi)氧化鎂絕緣加熱管,熱效率高,溫度表用智能型表,控制精度準(zhǔn)確,用調(diào)節(jié)配氣比例實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制,應(yīng)用于連續(xù)干燥作業(yè) ;閉式結(jié)構(gòu),是在開式結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,用調(diào)節(jié)冷凝器實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制,氣流在干燥箱內(nèi)循環(huán),無廢氣排放,熱能利用有效系數(shù)更高。
近年來烘箱應(yīng)用于食用菌、蔬菜種子、中藥材、蔬菜等的干燥加工生產(chǎn)及試驗(yàn)。本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,熱泵裝置安裝在箱體的一側(cè),除去必要的風(fēng)道,余下的地方用來安放分層托盤,待干燥的物料均勻地?cái)偡旁谕斜P上。
其工作原理和特點(diǎn)如下:循環(huán)風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)空氣按風(fēng)道引導(dǎo)的走向在箱體內(nèi)循環(huán)往返。熱泵裝置先是通過其蒸發(fā)器從空氣中吸取熱量,使空氣的溫度迅速下降到露點(diǎn)溫度以下,這時(shí)空氣中的水蒸氣凝露析出 (析出的露水被排出箱體外)。接著把從空氣中吸取的熱量用來加熱被脫了水的干燥冷空氣,使空氣升溫而相對濕度大幅度降低,成為載濕能力很強(qiáng)的干燥熱空氣。
隨后,干燥熱空氣被引導(dǎo)均勻地通過待干燥物料,在流經(jīng)待干燥物料時(shí),和物料中的水分發(fā)生著熱交換和相平衡作用,物料中的水分子吸收了空氣中的熱能,迅速地從物料中逸出而被氣流帶走,物料因而得到干燥,從待干燥物料中帶走水分的空氣重新進(jìn)入熱泵裝置被脫水和加熱,開始了又一個(gè)循環(huán) 。 空氣不斷地循環(huán),物料則被不停地干燥,直到符合生產(chǎn)要求為止。
物料中水分蒸發(fā)所需的熱量來自水蒸氣凝結(jié)時(shí)發(fā)出的熱量,整個(gè)干燥過程,無須對物料進(jìn)行額外加熱,因而不必附加任何形式的發(fā)熱裝置,這使得電加熱烘箱減少能源消耗,這是熱泵干燥的主要特點(diǎn)。